Ottosminde
Her producerer vi
mælk
Kontaktperson
Karsten Petersen
Krårupvej 20
4990 Sakskøbing
Medlem af
Leverer til

SÅDAN BOOKER DU:
Ring først til Karsten Petersen på 2194 6008 og lav en aftale.

Registrér derpå aftalen om besøget i felterne nedenfor.
Når du trykker på "Send", bliver aftalen registreret hos Landbrug & Fødevarer.
Du og Karsten Petersen modtager hver en kopi på mail.

Hvem kommer?

Skole:  

Klassens navn:  

Klassetrin (vælg det klasstrin, der matcher klassen bedst):  

Ønsker I gratis bøger i forbindelse med gårdbesøget?

Da I er en 4.,5. eller 6. klasse har I mulighed for at bestille gratis klassesæt hæfter til brug i klassen. Brug dem gerne inden besøget, så I møder landmanden godt forberedte.


Vær obs på, at vi sender bøgerne med bilen fra CFU, så kig efter dem hvor CFU plejer at levere. Enkelte steder i landet har Skole, Landbrug & Fødevarer ikke en ordning med CFU. Her sendes bøgerne med pakkepost.

Hvor mange kommer?

Antal elever (kun tal):    
Antal voksne i alt (lærere + evt. ekstra voksne, kun tal):    

Hvornår?

Dato (f.eks. 31/01/2014):  
Tidsrum:  

Evt. tema

Vi vil under besøget gerne have særligt fokus på

Frokost?

Kontaktinfo

Dit navn:  

Dit mobilnummer:  

Din email-adresse:    
Gentag email-adresse:      

Skolens adresse

Vejnavn og nummer:  

Evt. stednavn:

Postnummer (kun tal):   By:  

Andre aftaler

Evt. andre aftaler omkring klassens besøg på gården

 

Hvor har du hørt om gårdbesøg?  

Her på Ottosminde bor Karsten Petersen sammen med sine to børn Signe og Henrik. Ottosminde blev købt i fri handel i 1994. Karstens far og børn hjælper til med de mange forskellige opgaver på gården. Derudover har Karsten ansat tre medhjælpere: Therese, som er fodermester, Maria, som er elev, og Lotte, som er praktikant. De deles alle om arbejdet i stalden og markerne.

Dyrene

På Ottosminde har vi 170 malkekøer af racen Jersey, som er kendt for et højt fedtindhold i mælken. Herudover har vi 150 kvier og kalve - en kvie er en ko, som endnu ikke har fået sin første kalv. Hver af vores køer giver dagligt 24-25 liter mælk, hvilket svarer til en gennemsnitsdanskers forbrug af mælk på to måneder. Arlas tankvogn henter hver anden dag seks tons mælk på Ottosminde.

Køerne bliver fodret med majsensilage (snittede, gærede majsplanter), halm, roepiller (restprodukt fra sukkerproduktion) samt vitaminer og mineraler. De går i en moderne løsdriftsstald og kan derfor selv bestemme, hvornår de vil æde, drikke, gå eller hvile og tygge drøv på ko-madrasserne. Når tyrekalvene er fire uger gamle, bliver de solgt til mine kollegaer, som feder dem op til slagtning.

Markerne

Vi driver 134 hektar jord, hvilket svarer til cirka 268 fodboldbaner. 50 hektar er sået til med majs, som høstes og ensileres i slutningen af september. Det bliver brugt som foder resten af året. Vi har derudover 32 hektar med hvede og 25 hektar med byg, som bliver solgt til foderstofkompagnierne. Vi har også 30 hektar med sukkerroer, som bliver kørt til sukkerfabrikken i Nakskov, hvor roerne omdannes til sukker.